PUT OD MEDA DO MEDNIH PRIPRAVAKA I DODATAKA PREHRANI
proizvodi od meda
Kada proizvod na bazi meda prestaje biti „samo med“?
Put od meda do mednog pripravka i dodatka prehrani
Med ima jasno definirano mjesto u kategoriji hrane. Međutim, kada se u razvoj novog proizvoda uključe biljni ekstrakti, vitamini, minerali ili drugi funkcionalni sastojci, regulatorna situacija postaje znatno složenija.Tada ključno pitanje više nije samo što proizvod sadrži, nego i koja mu je namjena, kako se dozira, kako se predstavlja potrošaču i koje se tvrdnje koriste u komunikaciji.
MED
prirodni proizvod→MEDNI PRIPRAVAK
hrana→DODATAK PREHRANI
ciljana formulacija
ŠTO TO ZNAČI U RAZVOJU PROIZVODA?Dodavanje funkcionalnih sastojaka može promijeniti regulatornu logiku proizvoda. Formula, preporučena količina, sigurnost sastojaka, deklaracija i marketinške tvrdnje zato se ne bi trebale razvijati odvojeno.Prvo funkcija – zatim formula. Već u fazi razvoja treba odlučiti što želimo da proizvod bude i koju tržišnu poruku želimo moći legalno komunicirati.
NutriReg™ pristup
Kod razvoja proizvoda na bazi meda povezujemo formulaciju, regulatornu klasifikaciju, sigurnost sastojaka, deklariranje i dopuštenu tržišnu komunikaciju – prije nego što proizvod dođe u završnu fazu proizvodnje.
Razvijate novi proizvod na bazi meda?
NutriReg™ može napraviti početnu regulatornu procjenu koncepta i predložiti najprikladniji razvojni put – od mednog pripravka do dodatka prehrani.

Share with